momo,momo購物台,momo購物網>【一等鮮】港式肝腸臘腸12包任選(300g-包) ★★★

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商品訊息功能: 選用溫體豬後腿肉製造遵循港式古法精製而成經長時間自然風乾水分少,肉質結實,味道濃郁年節必備佳餚,煲飯,炒飯皆宜

商品訊息描述: 【一等鮮】港式肝腸臘腸



港式臘味中的肝腸、臘腸,香嫩多汁,不乾不柴非常好吃。湖南肝腸臘腸,則是帶煙燻味且口感較鹹。兩者都各有喜好,都是年節必備商品。



肝腸的吃法跟臘腸一樣,先用溫水洗淨外層後,直接放入飯鍋和米飯一起蒸熟。如果想要做港式臘味煲飯,則用砂鍋將米大火燜煮,待水收乾後放入肝臘腸再以小火與米飯一起蒸煮,約15分鐘後就是美味可口的港式臘味煲飯。



臘腸所使用的絞肉都是用溫體豬的後腿肉絞製而成。而肝腸則是豬絞肉混合豬肝所製成,所以顏色較深。

臘腸、肝腸都建議先炊蒸,肉質吸附水分後,香氣撲鼻而且口感更佳。



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港式臘腸肝腸年節必備。不論港式臘味煲飯、廣式臘味炒飯、熱炒芥蘭或是蒸熟切片搭配蒜苗,馬上就能端上芳香樸鼻又美味可口的一道佳餚,保證讓您吮指回味。





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